平尾台の蕎麦が食べたい♪

本日、わたすは平尾台に登っておりますヽ(^○^)ﾉ



雨予報が晴れ予報に変わった休日

パラグライダーの聖地の手前に咲く翁草も見ておきたい・・・



周防台　　

昨日からガスって白くなってる・・・



平尾台の山歩きは、程よい疲れあり頂上もあるので達成感もある・・・

休日ウロチョロにはもってこいなの・・・



山歩きのシトやトレイルランのシトなど楽しみ方もそれぞれ・・・



小さな草花が咲いていたよ・・



今日の目的は、平尾台の蕎麦屋さんに行くこと・・・

なので湯沸しは持ってないのだけど、水くらいは持ってくる方がヨカッ

タかな・・



パラグライダーの聖地の手前に咲いている翁草

ここは石に囲まれてない自然体な翁草が見れます・・・



殆どが翁の姿になってるけど、中に何個か赤い姿のものがあったよ



この翁草、特定の場所にしか咲かないの・・・

平尾台では、ここと四方台の付近の二箇所だけ・・・



パラグライダーの聖地

おぉ～～、今日も飛んでるわぁ～♪



トレイルランのお姉さんが走ってます・・・



パラグライダー飛ぶの見るの楽しいわぁ～～～

爽快感が伝わってくるヽ(^○^)ﾉ



風が今日はちょうどいいらしい・・・



しばしまったりと見学すます・・・



降りることなく長い時間風に乗って飛ぶことが出来るんだね～～～



パラグライダーっていくらするんだろうね～～



わんこを連れたシトが歩いて来た・・・

「こんにちわ♪」　山では挨拶を交わすシトが多くて気持ちいい～～



さぁ～～、目指すは天狗岩だよ～～



田園の風景を見ると阿蘇を思い出すわ～～

今日も朝揺れたね～～(^^;)/



鳥発見！



ここが天狗岩♪



天狗の鼻に見える？



しばしまったり・・

ここより先に歩いて行ったシトもいたけど、戻っては来なかった・・・



おっちらおっちら登る♪



天狗岩に腰かける♪　　妄想♪



新緑が綺麗になったＧＷ前

あぁ・・阿蘇があんなことにならなかったら、今年も多くのバイク乗りが

阿蘇を訪れただろうに・・・



花が開いたもの見つけた・・



平尾台の虫



もう一匹



降りた道は、帰りは登らねばならぬ(^^;)/

テクテクと歩き、再びパラグライダーの聖地に到着



太陽が出て来たので再び翁草を写す



根子岳の麓の翁草、今年も咲くのかなぁ～～



青空の中歩くのは気持ちいいわぁ～～



田舎の風景に癒される



りんどう



右膝が痛くなりかけたけど、まったり歩いて何とか過ごす・・・



登り口に到着



ゼンマイがくるくる



朝、駐車場が満車で茶ケ床園地には停められなかった・・・

なので歩いて朝停めた場所まで戻ります・・・



１４時過ぎに到着♪

平尾台の蕎麦屋さん



この十割蕎麦のフルコース２０００円が、めっちゃうまなの～～



天ぷらの素材が楽しみ～～

って、まだ二回目ですが・・・(^^;)/



そばがきは、きなこにつけていただきます・・・



雪文のアイスも美味しいわぁ～～

「いつもありがとうございます」声を掛けてもらったぁ・・

ここの天ぷらの素材は、家庭では味わえないものにしていると店主が

話をされる・・・

竹の子は朝掘りに行ってから調理するんだって！道理で味が違うわ

今日は、蕎麦粉は平尾台産と阿蘇串木野産を混ぜて使用している

天ぷらの素材は、パプリカ、よもぎ、イタトリ、竹の子、わらび、さつま

いも、まびきメロンだ・・・

「まびきメロンは、まびいて取ったメロンのことです」と小さいメロンを

まびいて取る話も聞かせてくれる・・・



外に出ると・・・

「カメラ撮ってるの？」って聞かれるので、「はい、ブログをやっている

ので」と答えた・・・

子ヤギがいて「おとなしくて咬みませんのでどうぞ」って言うので草を

やってみた～～



ふふふっ、可愛い♪

まったりと一日を過ごして癒されたわ・・・・ヽ(^○^)ﾉ

いざ、旬のものを追う

ツーリングの目的のひとつに「旬のものを追う！」って言うのがある

わたすは花や鳥が好きだからツーリング先に咲く花や山や公園にい

る鳥を追う・・・ヽ(^○^)ﾉ

桜、梅、翁草、ハマユウ、ダルマギク、アカショウビン、ヤマセミ・・・

数えれば季節ごとに沢山あるのである・・・

食べ物でも旬のものが好きだ・・・



竹の子は春になったら湯がいて調理し食べたくなる・・・・

竹の子の素材ってそのときにしか生はないので、旬を逃さないように

しないといけない・・・

そんな旬のたけのこを描いて、岡山の母に郵便で送る・・・

母からは塗り絵で花が描かれたハガキが送られてくる・・・

九州と岡山は郵便では、二日も掛かる・・・

直通で繋がる電話も便利でいいけど、日数を掛けた郵便もまた受け

取ったときのちょっとした感動はいいものだよ♪



竹の子は煮物にするんだけど、「竹の子を煮たのを天ぷらにしたのが

好き」って言うシトがいて、ちょうど竹の子の煮物を二日食べたあとだ

ったので、作ってみた・・

母が昔、茹でたものを天ぷらにしていて美味しかったのを思い出した

けど、味をつけたものを天ぷらにするのは、知らなかった(^^;)/

姉にこの話をすると「うちでは竹の子の天ぷらは作るときに天ぷら用

に薄味にする為に味つけるときに早めに取りだしておく」って言う・・

へぇ～～、長年姉と話していても竹の子の話に今までならなかったん

だなぁ・・

さぁ、旬のものを追う！次は何を追おうかなぁ～～ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ