筍と牛肉のつけ焼き

ｂさんがツーリングで買って来た筍と山椒で作った筍と牛肉のつけ焼

きご飯を作りたくて、作りたくて・・・ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

レシピを研究　　



「用意するもの」　

牛肉　　３００ｇ

筍　３００ｇ　

山椒　　大さじ２

出し汁　　１００ｃｃ

醤油　　大さじ３

酒　　大さじ３

味噌　大さじ２

「作り方」

１．牛肉、筍を食べやすい大きさに切り炒める。

２．山椒を加え炒め、出し汁、調味料を加え炒める。

山椒の味がしてめっちゃうま～～！

ｂさんのはつけ焼きって言ってたから、漬け込みするのかな？

本場のｂさんの筍と牛肉のつけ焼きご飯、食べてみたいわ～～



これがｂさんの作った筍と牛肉のつけ込みご飯！

めっちゃうまそう～～でしょう？

ｂさんレシピ教えて～～♪

（おまけ）



再びｂさんレシピで作ってみた～～♪

うまくいったわ～～、下のコメントに覚書を書いてま～～す。