プウさんのはちみつケーキを作るべ

ケーキがぁるの皆さん、こんにちは！

今日は外は雨！ケーキがぁるの出番よ！

いざ！カシッ！カシャカシャ・・バババ・・・シュオｫシオｫ・……ﾝ……



「用意するもの」

森永ホットケーキミックス　　２００ｇ

卵　　２個

サラダ油　１００ｃｃ

はちみつ（混ぜ込み用）　大さじ２

はちみつ（掛け用）　大さじ１

生クリーム（安いやつ）　１００ｃｃ

晩白柚のピール（洋酒漬け）　（混ぜ込み用）　大さじ1

晩白柚のピール（洋酒漬け）　（掛け用）　小さじ1

「作り方」

１．ボールに卵を入れ箸で混ぜ、サラダ油を徐々に加える。

混ざったら生クリームを入れて更に混ぜる。

２．ホットケーキミックスを加えて泡だて器で混ぜ、ハチミツも加え更に

混ぜる。

３.洋酒漬けの細かく切った晩白柚のピールを加え混ぜ合わせる。

４．型に流し込んだら、洋酒に漬けこんだ晩白柚ピールを上に振る。

　　　（型に流したら空気を抜くために上から数回落とす）

５．余熱をしたオーブンのケーキモードで焼いてみますた・・・

　　（多分１７０度のオーブンで３５分くらい）

6.出来上がったらはちみつを上からまんべんなく掛ける。

ハチミツを掛けるとツヤが出ていかにも美味しそうだわ～～

砂糖を使わないけど、味は甘くて美味しいよ・・

焼き上がりはしっとりとふっくらして、超美味しいわぁ～～

はちみつを掛けると浸み込んで味もよくなるわ・・

晩白柚のピールは余すことなく食べてます・・・

作ったときの汁は、ドレッシングに混ぜたら美味しかったよ～

楽しくて仕方ないケーキ作り、一緒にいかが？