簡単!ガトーショコラを作るぞ [ケーキがぁる]
「用意するもの」
森永ショコラミックス 1箱(ミックス90g、製菓用チョコレート80g)
無塩バター 80g (製菓用無塩マーガリンを使用)
卵 2個
砂糖 10g(あぁ・・・入れるの忘れたぁ)
(チョコレートソース)
ガーナ板チョコ 二枚(100g)
生クリーム 100cc
(仕上げ用)
ココアパウダー 適宜
「作り方」
1.製菓用チョコレートを湯煎で溶かす
2.バターを電子レンジで1分30秒でやわらかくする
3.卵を卵白と卵黄に分けて、卵白はしっかりハンドミキサーで角が
立つくらい泡立てる
4.オーブンは180℃に余熱しておく
5.しっかり泡立てた卵白に溶かしたバター、砂糖を入れ混ぜる
6.ミックス粉、卵黄をいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
7.ケーキ型に流し込み180℃で30分焼く(入れる前に20cm高さか
ら数回落として空気を抜く)
8.型のまま冷ましたら、何段かに切りわける
9.チョコレートクリームを作る、鍋に生クリームを入れ弱火にし、温ま
ったらガーナチョコレートを割り入れ泡だて器で混ぜる
10.切り分けたケーキの中段にチョコレートクリームを塗る
11.ケーキの上からチョコレートクリームを全体に流す
12.ココアパウダーを上から振って掛ける
クックパッドのガトーショコラを作ろうと思ったけど、もっと簡単に美味
しく出来ないものかと、今回はショコラミックスを使ってみた♪
卵を別立てしたので気泡が出来た気がするので、やっぱりレシピ通
りでヨカッタかも・・・( 艸`*)
中にサンドするチョコレートクリームの美味しさがポイントだと思うので
ガーナチョコレートと生クリームにしてみた♪
ん~~、ガトーショコラと言うよりは、やっぱチョコレートパウンドケー
キぽくね?
翌日や翌々日が美味しいらしい・・・が、今晩食べてみよう♪
(おまけ)
炊飯器で作るチョコケーキにこのチョコクリームを掛けた方が見た目
ガトーショコラになる気がする~~♪
本番のバレンタインデーは、炊飯器でチョコケーキを焼け♪
「本日のわたす」 1月19日(火)
ちゃつさんがナウシカに出て来るオームを醸し出してるチョコレート
ケーキだと言う・・・
オームを知らないシトはぐぐってみてみて・・・(^^;)/
やっぱこのチョコクリームが美味しい、これを何層にもした方が高級
感溢れるガトーショコラになる気がするわ♪
わたすのは、オームの形なので下の部分が二段になっただけ・・・
つくれぽ求む♪ ゚ヽ(´∀`。)ノ゚
「本日のわたす」 1月20日(水)
まぁ~~べっくりべっくり!朝、出勤するまでカーテンを開けなかった
ので、まったく雪を想像していなかった!!(>∀<)!!
週末土日と氷点下の予報の雪だよね~~、あぁ・・・こりゃ大変だ!
作って二日目、美味しいわぁ~~ヽ(^○^)ノ
チョコレートクリームが固まって生チョコレートそのもの~~
ケーキ生地もしっとりしてて、サンドしてるチョコクリームとの相性もバ
ッチシ!これはつくれぽNO.1になるものわかるわぁ~~♪
大根のハリハリももうやめられない止められない美味しさぁ~~♪
あぁ~~美味しいもの食べるの幸せヽ(^○^)ノ
(おまけ)
グリーンスタンプの景品交換手続きをしてみた・・・・
カタログを眺め、あぁでもないこうでもないと悩むことしきり・・・
まずは、ルンバ♪
ホームベーカリー♪ こねれればいいからこれでいいヽ(^○^)ノ
余った券でエッグパンふた付き~~♪
めっちゃ楽しみ~~ヽ(^○^)ノ 品切れしてないことを望む
ルンバに乗る猫♪ の動画をケッパリ
可愛い過ぎる~~♪ ルンバと猫ってイイネ!
猫ちゃんのママさん、パパさんたち、どう?ルンバ欲しくなるでしょう?
また雪キタァ~~!!!(>∀<)!!
四王寺の滝情報はこちら・・・ ヽ(^○^)ノ
「本日のわたす」 1月21日(木)
ニコン モナーク7 姉がケーズデンキのオンラインショップで購入♪
試させてもらってからわたすも買おうかなぁ~ヽ(^○^)ノ
「本日のわたす」 1月22日(金)
英彦山からの便りからケッパリ
今までにない氷瀑が期待されている四王寺の滝♪
モリモリな氷瀑を見たいわぁ~~゚ヽ(´∀`。)ノ゚
月曜日は記録的な大雪らしい、アイゼン付けて歩いて仕事に行って
みようかなぁ~~♪
「本日のわたす」 1月23日(土)
雪の降る中、やってキタァ~~ヽ(^○^)ノ
まずは・・・パン焼き器とエッグパンがキタァ~~
ルンバは別送のようだ・・でも在庫があってヨカッタァ~~♪
レシピを見たけどこれじゃ餅はつけないみたいだ・・・・
まっ、まずはパンをこねれればいいっか・・・
(おまけ)
奄美大島にリュウキュウアサギマダラが寒風に耐えるように羽を寄
せ合い、じっと動かない幻想的な光景がみられた・・・・
リュウキュウアサギマダラは、奄美大島が分布の北限・・・
羽を広げた大きさは約10cmになり、青と茶の美しいまだら模様が
特徴だ、気温が15℃以下になると集団で越冬する習性がある・・・
北風が当たりにくい東海岸の林で100匹を超すリュウキュウアサギ
マダラが小枝にぎっしりとぐら下がっていた・・・
この日奄美市の最低気温は9.9℃ 平年より2℃低く、この冬一番
の冷え込みとなった・・・
北九州市にも寒波キタァ~~~(^^;)/
明日は記録的な大雪になると思われます・・・
歩いてでも行かなくてはなるまい!って思ってたけど・・・・
165/70R14 タイアチェーンを買ってみますた゚ヽ(´∀`。)ノ゚
月曜の仕事に備えてチェーンを付けての走行練習をしたいと思いま
す・・・・難しいらしい・・・ちゃつさんは乗って行けなかったことがある
ようですヽ(;▽;)ノ
まずは、今日はワイパーを立てて、サイドブレーキを掛けないでおく!
これが基本のようだ!
「本日のわたす」 1月24日(日)
初チェーン取り付け゚ヽ(´∀`。)ノ゚
ヨッシャア!
いざ、キュルッ!・ブルブルル・ババオォバオォ・……ン……(車です)
吹雪いてます・・・でもまだ雪がふかふかなので走りやすい♪
30km以下での走行、オーバードライブスイッチON
フォグランプ点灯! まずまずです・・・
マイナリストのLINE見てると、おもろ~~、やっぱバイク乗りだわ~
雪ってなるとはしゃぐねヽ(^○^)ノ
家の近所では単車が走ってたわ~~~しかも、後輪を振りながら・・・
めにまるさんも走ってたけどヽ(;▽;)ノ
うどん屋はお休みヽ(;▽;)ノ Uターンのタイヤ跡がいっぱいつい
てたわん・・・家に戻り昨日スーパーで買いこんでたピザでお昼を・・・
雪だるまを作る♪ bonitaさんのLINEの実家の佐賀の雪だるまに
仰天だったわ
無事に戻りますた・・テスト走行終了♪
明日は、凍るのかなぁ・・・・